Experimente a cena gastronômica florentina em um passeio noturno pelos restaurantes da cidade. Comece sua aventura na Piazza Della Signoria. Maravilhe-se com as esculturas renascentistas, obras de arte e galerias ao ar livre ao redor. Prepare-se para seguir seu guia até a primeira parada e mergulhar de boca na cena gastronômica florentina.
Já ouviu falar em Aperitivo? Sua jornada começa em um tradicional bar de comida e vinho, Via dei Neri, onde você verá muitas lojas de panini alinhadas com queijos e carnes curadas. Coma alguns pedaços de pappa al pomodoro, experimente bruschetta e experimente frios, não seria a Itália se não viesse acompanhada de uma boa taça de vinho toscano.
Em seguida, siga para a ponte colorida junto ao rio Arno, a Ponte Vecchio. Anteriormente um mercado de venda de peixe e carne locais, hoje em dia é ocupado principalmente por joalheiros. Indo para a popular área de Oltrarno. Pare em uma antiga vinícola e saboreie alguns de seus deliciosos vinhos acompanhados de seus famosos Culurgiones Toscanos e Ravioli fritos. Esta é uma ótima oportunidade de comprar uma garrafa para compartilhar com amigos e familiares.
Por último, experimente o sabor da Toscana. Lá você desfrutará de um delicioso jantar com um prato da tradicional Ribollita para começar. Reserve espaço para o segundo prato, a famosa Bistecca alla Fiorentina, considerada o melhor bife do mundo pelo seu corte único. Por fim, termine a noite com um digestivo - provar os deliciosos biscoitos Cantucci mergulhados em Vin Santo é uma daquelas coisas que você não pode deixar de experimentar quando estiver em Florença!