Você está pronto para embarcar em uma aventura culinária? Mergulhe nesta aula de culinária de massas e gelatos em Milão, onde você dominará a arte de criar os pratos mais apreciados da Itália do zero. Um chef carismático e experiente irá guiá-lo durante o processo, garantindo que você aprenda a preparar dois tipos de massas artesanais requintadas e uma deliciosa sobremesa italiana com uma versão especial de gelato. Esta aula é obrigatória para os amantes da gastronomia.
Comece sua jornada gastronômica aprendendo a criar massas artesanais como tagliatelle ou ravióli. Seu chef compartilhará técnicas tradicionais transmitidas de geração em geração, revelando os segredos para alcançar a textura e o sabor ideais. Em seguida, você combinará sua massa com dois molhos sazonais, preparados com ingredientes frescos de origem local. Seja um pesto picante ou um rico molho de tomate, você descobrirá como equilibrar sabores e texturas para complementar perfeitamente sua massa.
Mas o que é uma refeição italiana sem um final doce? Nesta aula, você também aprenderá a preparar uma excelente versão de gelato. Seu chef divulgará os melhores ingredientes, cores naturais e técnicas necessárias para criar esta delícia cremosa. Quando o seu banquete estiver pronto, sente-se e saboreie as suas criações, acompanhadas de duas taças de vinho. Para completar esta experiência inesquecível, você receberá um livreto digital com receitas e um “Certificado de Graduação” para impressionar os amigos em casa. Então, por que esperar? Participe desta experiência e aprofunde seu apreço pela culinária italiana, ao mesmo tempo que aumenta sua confiança culinária.