Venice Food and Wine, as melhores atividades e visitas guiadas
Cruzeiro com Jantar no Galeão em Veneza
Admire a costa cênica de Mazzorbo, Burano e Murano e jante a bordo durante um passeio panorâmico pela bacia de São Marcos.
Tour a pé sobre a gastronomia de Veneza e pelo mercado do Rialto
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Degustação de vinhos em Veneza
Reserve a sua degustação de vinhos em Veneza com o tradicional ciccheti veneziano (aperitivo). Prove 4 provas de vinhos de alta qualidade com tábuas de corte.
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Almoço ou jantar e show de culinária na casa de uma Cesarina em Veneza
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Excursão de degustação de vinhos para grupos pequenos em Veneza
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Visita ao mercado, aula de culinária e almoço ou jantar na casa de Cesarina em Veneza
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Aula de culinária e degustação na casa de uma Cesarina em Veneza
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Aula particular de culinária Cichetti Veneziano
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Viagem de carro com vinho Prosecco saindo de Veneza
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Um pouco da história
Unlike other Italian regional cuisines, such as the Roman or the Ligurian ones, authentic Venetian cuisine can only be tasted on site. Being less widespread and well-known worldwide doesn't mean it's any less good than other regional gastronomic traditions. Venetian cuisine is based on varied and gentle flavors, that have their roots in the history and geography of the area.
The products that we often find in traditional Venetian dishes are rice, polenta, beans and cod.The latter in particular - a fish uncommon on other Italian tables - will always be there in Veneto, both as an appetizer and as a first and second course. The typical pasta of the region is represented by bigoli, thick spaghetti made using a hand-operated press (which requires a lot of strength). Its surface is particularly rough and suitable to hold the sauces.
