National Geographic Day Tours

Teneriffa - Nat Geo Day Tour: Der Wein der Kanarischen Inseln - ein Erlebnis für die Sinne

Mit Blick auf die sonnenverwöhnten Hänge, an denen der Wein produziert wird, entdecken Sie auf dieser exklusiven National Geographic Day Tour die kulturelle Vielfalt und den Anbau kanarischer Weine. Sie erfahren Wissenswertes über die Weinproduktion auf der Insel und erhalten Einblicke in die Geschichte des Weinanbaus. In einer familiengeführten Weinkellerei probieren Sie vier verschiedene Jahrgänge, die mit einem passenden Gericht kombiniert werden.Zu Beginn werden Sie in La Casa del Vino, einem Anwesen aus dem 17. Jahrhundert, das zu einem Museum umgebaut wurde, mit einem Glas lokalem Sekt und einer Rosquette – einem kanarischen Gebäck – begrüßt. Ihr Guide erzählt Ihnen die Geschichte, wie findige spanische Winzer im 16. Jahrhundert europäische Rebsorten in den fruchtbaren Vulkanboden pflanzten und Teneriffa damit in die weltweite Weinszene einführten.Dann geht es weiter zur Bodegas El Lomo. Erkunden Sie den Garten, in dem seltene Rebsorten – die in Europa fast ausgestorben sind – weiterhin gedeihen, und genießen Sie ein Glas Wein, begleitet von einer typischen Tapa des visionären Küchenchefs Jorge Bosch. Der hauseigene Weinexperte führt Sie in einem Aromaworkshop mit weiteren landestypischen Tapas durch die grundlegenden Düfte und Nuancen, die den Ursprung eines Weins verraten. Dann geht es auf die Terrasse zu kleinen Vorspeisen mit gerösteten Gofio-Körnern und einem cremigen Ziegenkäse aus der Region, begleitet von einem fruchtigen Schaumwein. Zum krönenden Abschluss wird Ihr Hörvermögen geweckt. Probieren Sie in einem abgedunkelten Raum den letzten Jahrgang begleitet von einer Tapa und machen Sie sich bewusst, wie die Musik Ihre Wahrnehmung des Weins beeinflusst.Dies ist viel mehr als eine einfache Weinverkostung - es ist ein persönlicher Einblick in die Art und Weise, wie Wein die Sinne beeinflussen kann.

Korfu - Nat Geo Day Tour: Die Aromen von Korfu, Kochen mit Einheimischen auf einem Bio-Bauernhof

Entdecken Sie die Seele Korfus auf dem ökologischen Bauernhof Bioporos, der am Ufer der Lagune von Korission liegt. Ihr Einblick in die korfiotische Landwirtschaft beginnt mit der Begrüßung durch Ihre Gastgeber für diesen Tag und die wahren Hauptdarsteller: die Besitzer des Hofes.Zunächst lernen Sie von der Gastgeberin, wie man Biokosmetik herstellt, z. B. Gesichtsmasken, Bienenwachscreme und vieles mehr. Sie werden Zutaten verwenden, die Sie in Ihrer Küche oder Ihrem Garten zu Hause finden können, und Ihre Kreationen am Ende des Tages mitnehmen.Als Nächstes bereiten Sie einen traditionellen korfiotischen Kuchen zu, mischen Ihr eigenes Tzatziki und kneten Brot. Ihr Gastgeber zündet den Holzofen an, und schon bald können Sie den Duft des langsam gebackenen Kuchens und des Brotes genießen, bei dessen Zubereitung Sie geholfen haben.Während Ihr Mittagessen kocht, führt Sie der Besitzer selbst über den Hof und zeigt Ihnen stolz seine Sammlung von landwirtschaftlichen Geräten, seine Olivenbäume und Bienenstöcke. Seine Erzählungen beleuchten die Beziehung zwischen Korfu und dem Olivenanbau, und seine Leidenschaft für die regenerative Landwirtschaft wird deutlich, wenn er zeigt, wie er sich für die Erhaltung endemischer Pflanzenarten einsetzt. Sie erfahren auch etwas über die Geschichte dieser von der EU geschützten Lagune und ihren Einfluss auf die Menschen vor Ort sowie über die umliegende Tierwelt, die seltene Flora und die zahlreichen Vogelarten, die hier vorkommen.Nach dem Rundgang über den Bauernhof genießen Sie ein traditionelles Mittagessen mit einem frischen Salat aus dem Garten des Bauernhofs. Zum Nachtisch können Sie bei einer Tasse Kaffee den Blick über die idyllische Landschaft schweifen lassen.

Riviera Maya / Playa del Carmen - Nat Geo Day Tour: Die Geheimnisse der Cenoten entdecken - Eine Reise in die Kultur der Maya

Auf dieser National Geographic Day Tour entdecken Sie den Tankah Park an der Riviera Maya in Mexiko. Nach einer kurzen Erkundung schwimmen Sie in zwei Cenoten, die einst als Tore zur Unterwelt der Maya galten. Genießen Sie eine Kanufahrt in der dritten Cenote und beenden Sie die Tour mit einem erfrischenden Bad in der vierten Cenote.Begleitet von einem National Geographic-Tourguide wandern Sie durch den Dschungel zur Cenote Cueva und zur Cenote Piraña, um ein erfrischendes Bad zu nehmen. Zudem besuchen Sie die Cenote Naval für eine abenteuerliche Kanufahrt und die Cenote Azul für ein weiteres erfrischendes Bad in ihrem kristallklaren Wasser. Diese Cenoten waren nicht nur Frischwasserquellen für die alten Maya, sondern galten auch als Durchgänge zu Xibalba, der Unterwelt der Maya, und waren Schauplätze wichtiger Rituale.Anschließend besuchen Sie ein traditionelles Maya-Haus und erfahren mehr über die Melipona-Biene, eine stachellose Biene, die seit Jahrhunderten wegen ihres medizinischen Honigs gezüchtet wird. Genießen Sie exklusiven Zugang zu einer traditionellen Maya-Küche und nehmen Sie an einer Vorführung der Tortilla-Herstellung teil. Sie können selbst Hand anlegen und den Teig formen und die Geheimnisse des „Masa“ (Maisteig) kennenlernen. Dann genießen Sie ein Buffet mit Gerichten aus der lokalen Tradition, die die Entdeckungen und Aromen des Tages hervorheben.Zum Abschluss wandern Sie zu einer fünften Cenote und erfahren etwas über die Entdeckung und Erhaltung dieser natürlichen Stätten. Die Cenoten und Wälder des Tankah-Parks erstrecken sich über 300 Hektar und bieten Maya-Erbe und ökologische Vielfalt. Diese Tour unterstützt zudem die örtliche Gemeinde und fördert den nachhaltigen Tourismus, um diese beeindruckenden Lebensräume zu erhalten.

Teneriffa - Nat Geo Day Tour: Teno Alto: Der letzte „Hirtensprung" von Teneriffa

Begeben Sie sich auf eine beeindruckende Tour durch Teno Alto, eine Hochburg ländlicher Traditionen im Teno Rural Park. Ihr Tourguide wird Ihnen die Entwicklung der Siedlung während einer 75-minütigen Wanderung näher bringen. Entdecken Sie ethnologische Elemente von der Vorgeschichte bis zur Gegenwart und erleben Sie die tiefe Verbundenheit der Bewohner von Teno Alto mit ihrem Land, das von der Landwirtschaft und der Ziegenhaltung - dem Markenzeichen der Region - geprägt ist.Am Ende der Tour können Sie in das Herz der lokalen Kultur eintauchen und einen der letzten Hirten von Teno treffen. Entdecken Sie die Kunstfertigkeit, die hinter den traditionellen Käsesorten steckt, und die unermüdlichen Bemühungen von Generationen, dieses alte Handwerk zu erhalten. Werden Sie Zeuge einer "Salto del Pastor"-Vorführung, einer angesehenen Volkssportart, bei der bemerkenswerte Beweglichkeit und Geschicklichkeit unter Beweis gestellt werden.Beenden Sie Ihr Abenteuer im Mirador de Garachico Rebojo, einem traditionellen Restaurant, in dem die Besitzer in dritter Generation die kanarische Küche mit modernem Flair aufwerten. Lassen Sie sich mit einem Degustationsmenü verwöhnen, das die Aromen und Landschaften von Teno Alto widerspiegelt, wobei Produkte aus der Region verwendet werden, die den kulinarischen Reichtum der Region unterstreichen. Um das Erlebnis abzurunden, können Sie Ihre Mahlzeit mit sorgfältig ausgewählten Weinen aus der Region ergänzen.Wenn Sie an dieser Tour teilnehmen, unterstützen Sie nicht nur den nachhaltigen Tourismus in einem geschützten Gebiet, sondern tragen auch zur Erhaltung des kulturellen Erbes bei. Tauschen Sie sich mit den Einheimischen aus, gewinnen Sie Einblicke in ihre Lebensweise und genießen Sie die Essenz von Teno Alto durch seine Aromen und Traditionen.

Istanbul - Nat Geo Day Tour: Künstler und Kunsthandwerker in Istanbul mit Workshop zum Mitmachen

Tauchen Sie im angesagten Fener-Balat-Viertel in das vielfältige Kulturerbe Istanbuls ein. Entdecken Sie die Wurzeln der Gemeinschaft und nehmen Sie an einem Mal-Workshop teil, bevor Sie Mantı, eine lokale Delikatesse, genießen.

Side - Nat Geo Day Tour: Die Frauen von Antalya, von der Geschichte bis zur Gegenwart

Vor fast zwei Jahrtausenden bahnte sich Plancia Magna einen Weg, indem sie trotz der damals üblichen passiven Rolle der Frauen einen beeindruckenden Einfluss auf die Stadt Perge ausübte. Sie wurde in eine wohlhabende, mächtige Familie hineingeboren, doch anstatt ein einfaches Leben zu führen, nutzte sie ihr Privileg zum Wohl ihrer Stadt. Ihr Mut, ihre Unabhängigkeit und ihr Charakter wurden noch lange nach ihrer Zeit gefeiert und inspirierten Frauen aller Epochen, einflussreiche Rollen in der Gesellschaft anzustreben.Ihr von National Geographic ausgebildeter Tourguide wird Ihnen die antike Stadt Perge zeigen und sich dabei auf das Leben und das Vermächtnis von Plancia Magna konzentrieren, die auch heute noch eine inspirierende Figur ist. Vielleicht war Plancia eine Inspirationsquelle für Hatice Adıgüzel, deren Werkstatt Sie als Nächstes besuchen werden. Entdecken Sie die Fertigkeiten und die Kunstfertigkeit, die mit der Herstellung von Lampen und Ornamenten aus Kürbissen verbunden sind, und erfahren Sie von Hatice Adıgüzel selbst, was ihr Unternehmen auszeichnet - ihre Führungsqualitäten in einer von Männern dominierten Arbeitswelt, ihr Engagement für die Förderung lokaler Frauen und ihre Wahl nachhaltiger Materialien.In einem praktischen Workshop haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen dekorativen Kürbis zu gestalten und mehr über Hatices Arbeit mit der örtlichen Frauengemeinschaft zu erfahren. Sie gibt ihren Erfolg weiter, indem sie Frauen einstellt, die die Kürbisse zu Hause anbauen und für das Geschäft dekorieren. Sie stellen auch die Snacks her, die Sie während des Workshops genießen werden. Hatices Ziel ist es, Frauen, die aufgrund von Kinderbetreuungspflichten oder ähnlichen Einschränkungen nicht in der Lage sind, einer regulären Beschäftigung nachzugehen, eine bequeme Möglichkeit zu bieten, Geld zu verdienen.

Istanbul - Private Nat Geo Day Tour: Istanbuls edelster Kaffee und Feinkost mit Wahrsagerin

Erkunden Sie Istanbuls reiches Erbe auf einem geführten Rundgang, bei dem Sie angesehene Gourmet-Institutionen besuchen, deren Köstlichkeiten probieren und die faszinierende Geschichte des türkischen Kaffees und der türkischen Kultur kennenlernen.