Atenas siempre ha sido la patria del olivo. El olivo fue un regalo de la diosa Atenea a los atenienses y por eso el aceite de oliva es sagrado para la dieta griega.
El vino siempre ha formado parte de la dieta griega y lo sigue siendo hoy. No es sólo una cuestión de consumo de alcohol, era una parte importante de la dieta griega y "su fuerza". Especialmente para los antiguos griegos, era una parte integral de sus debates y siempre acompañaba sus discusiones filosóficas. Por tanto, no sería correcto salir de Atenas sin conocer el olivo y el vino.
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