Cena de degustación de gastronomía judía
Una cena de maridaje de vino y comida que es una fiesta culinaria judía en Casa Adret, una casa del siglo XV con patio y terraza en el antiguo barrio judío. Cena de 5 platos inspirada en los diferentes orígenes de los anfitriones y los mejores productos locales. Aperitivo y maridaje incluido. Comidas comunales para hasta 10 personas. El menú se puede adaptar a las preferencias dietéticas y las alergias alimentarias, y se puede hacer kosher
Sobre su anfitrión, Mónica y Eva: "Somos Toldot Barcelona. Venimos de orígenes y rincones muy diferentes del mundo, pero nuestro viaje está entrelazado a través de la comida. Toldot significa crónica en hebreo, y lo que deseamos hacer es traer comida, historia, patrimonio y diferentes crónicas a la mesa ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Selección de aperitivos variados.
Vegetales en escabeche
En la casa de nuestra abuela siempre había grandes frascos de encurtidos. Tantos colores y un sabor único. Fue maravilloso ver y comer. Queremos compartir esto contigo.
Platos principales
A veces una sopa fría en verano o una lombriz en invierno. Saldas de temporada utilizando nuestras hierbas características.
Salsas o purés
¿Qué es una mesa judía si no tenemos salsas o purés para celebrar un festival en nuestros platos? Le ofreceremos diferentes estilos de nuestro hummus especial, ritmos con yogurt o bazerjan.
Nuestros platos icónicos
Nuestros platos icónicos son los que tan pronto como tocan la mesa se van volando, los que en las cenas familiares fueron objeto de pelea entre hermanos. Cosas que puedes comer como papas fritas. Platos como kubbe, pérdidas de balón, knishes o lajmayin.
Pan de pita
Plato principal
La gran estrella de la noche.
Canalizando a nuestras abuelas, venimos con una increíble fusión de sabores. Solo por mencionar algunos, tenemos pechuga con especias del Medio Oriente, chuletas de cordero con hojas de parra rellenas, pollo con fruta o majadra.
Postre
Siempre cambia y siempre trae alegría. Uno de nuestros favoritos es el baklava en muchas formas en que se puede servir.
Una cena de maridaje de vino y comida que es una fiesta culinaria judía en Casa Adret, una casa del siglo XV con patio y terraza en el antiguo barrio judío.
Sobre su anfitrión, Mónica y Eva: "Somos Toldot Barcelona. Venimos de orígenes y rincones muy diferentes del mundo, pero nuestro viaje está entrelazado a través de la comida. Toldot significa crónica en hebreo, y lo que deseamos hacer es traer comida, historia, patrimonio y diferentes crónicas a la mesa ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Selección de aperitivos variados.
Vegetales en escabeche
En la casa de nuestra abuela siempre había grandes frascos de encurtidos. Tantos colores y un sabor único. Fue maravilloso ver y comer. Queremos compartir esto contigo.
Platos principales
A veces una sopa fría en verano o una lombriz en invierno. Saldas de temporada utilizando nuestras hierbas características.
Salsas o purés
¿Qué es una mesa judía si no tenemos salsas o purés para celebrar un festival en nuestros platos? Le ofreceremos diferentes estilos de nuestro hummus especial, ritmos con yogurt o bazerjan.
Nuestros platos icónicos
Nuestros platos icónicos son los que tan pronto como tocan la mesa se van volando, los que en las cenas familiares fueron objeto de pelea entre hermanos. Cosas que puedes comer como papas fritas. Platos como kubbe, pérdidas de balón, knishes o lajmayin.
Pan de pita
Plato principal
La gran estrella de la noche.
Canalizando a nuestras abuelas, venimos con una increíble fusión de sabores. Solo por mencionar algunos, tenemos pechuga con especias del Medio Oriente, chuletas de cordero con hojas de parra rellenas, pollo con fruta o majadra.
Postre
Siempre cambia y siempre trae alegría. Uno de nuestros favoritos es el baklava en muchas formas en que se puede servir.
