Únase a este tour de degustación de comida en Wrocław que conecta la comida típica local con historias increíbles para conocer verdaderamente el origen de la cocina, que es una parte importante de la cultura. La historia de Wroclaw es muy larga y compleja, cinco naciones y culturas diferentes construyeron esta ciudad durante siglos. Así que esto se convirtió en la tradición culinaria de la ciudad. El mayor impacto en las tradiciones culinarias de Wroclaw en la época moderna fue de dos países: Alemania y Polonia.
Por lo tanto, está invitado a una degustación de comida única, que conecta la cocina alemana de antes de la guerra y la polaca de la posguerra. Los platos tradicionales y las combinaciones inusuales de sabores crean una extraordinaria introducción al patrimonio culinario de la ciudad.
Durante el recorrido probarás: Hekele (germ. Häckerle); un plato de arenque, albóndigas de Silesia con salsa dulce, dos tipos de Bigos: Wrocławski - un guiso de col lombarda, carne, manzanas y pasas y Staropolski - un plato de varias carnes finamente picadas guisadas con chucrut y col fresca rallada, Zurek wrocławski –una sopa agria y pierogi ruskie - albóndigas rellenas. Acompañarás esto con un poco de cerveza Schops y un trago de vodka Baczewski.
La combinación de platos e historias que tu guía compartirá contigo es absolutamente única y no la encontrarás en ninguna otra ciudad polaca. No hay prisa y mucho tiempo para compartir esta pasión por la comida y las tradiciones de la provincia de Silesia. Seis platos y dos muestras de alcohol serán más que suficientes para terminar el recorrido lleno y satisfecho.
Tour de degustación
Alimentos y bebidas extra (no en el menú degustación)
