Únase a un fabuloso tour de comida y vino para descubrir delicias tradicionales en la maravillosa ciudad de Ferrara. Será guiado por un guía experimentado que lo involucrará y lo sorprenderá con grandes historias. ¡Al final de la aventura, participarás en una experiencia de degustación basada en productos tradicionales!
La aventura comienza en una panadería histórica. Descubra cómo se hace el pan típico local, la "pareja de Ferrarese". Sus orígenes se remontan a 1536 durante el Ducado Este. La famosa "pareja" se caracteriza por una forma particular con dos cruasanes de pan retorcidos y unidos.
Continúe el viaje para conocer otro producto que ha obtenido la marca PGI: el auténtico "panpepato". Es un postre hecho de chocolate, especias y frutos secos según la receta original del siglo XV. Seguramente te dejará satisfecho con sus excelentes cualidades y sabor único.
Durante la experiencia de degustación final, probará el salami típico del área de Ferrara u, opcionalmente, "cappellacci di zucca" (tortelli rellenos de calabaza). Todas las delicias se servirán junto con los vinos típicos de Bosco Eliceo, cuyos orígenes se remontan a 500 años.
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