Pase un día descubriendo una de las ciudades italianas medievales más bellas y dos delicias locales directamente de los productores: el azafrán y Vernaccia di San Gimignano, el primer vino en obtener la designación DOCG en Italia.
San Gimignano fue fundada por los etruscos en la cima de una colina que domina el alto Val d'Elsa, probablemente elegida con fines estratégicos. Esta hermosa ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, también se llama Manhattan de la Edad Media debido a su increíble horizonte.
San Gimignano se encontraba a lo largo de la antigua ruta de peregrinos Via Francigena. En la Edad Media, su posición entre Pisa y Siena fue estratégica para la producción y el comercio del azafrán, lo que contribuyó al gran desarrollo económico de la ciudad.
Admire esta ciudad medieval perfectamente conservada y las colinas circundantes cubiertas por viñedos de Vernaccia. Después del recorrido, llegará a una pequeña bodega familiar y degustará deliciosos vinos locales, incluido el famoso Vernaccia di San Gimignano DOCG, acompañado de un almuerzo toscano a base de productos locales, en primer lugar, azafrán de la mejor calidad.