Pase un día descubriendo una de las ciudades medievales más bellas de Italia y dos delicias locales directamente de los productores: azafrán y Vernaccia di San Gimignano, el primer vino en obtener la designación DOCG en Italia.
San Gimignano fue fundada por los etruscos en la cima de una colina que domina la parte alta de Val d'Elsa, probablemente elegida con fines estratégicos. Esta encantadora ciudad, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, también se llama Manhattan de la Edad Media debido a su increíble horizonte.
San Gimignano estaba ubicado a lo largo de la antigua ruta de peregrinación Via Francigena. En la Edad Media, su posición entre Pisa y Siena era estratégica para la producción y el comercio del azafrán, lo que contribuyó al gran desarrollo económico de la ciudad.
Admire esta ciudad medieval perfectamente conservada y las colinas circundantes cubiertas por viñedos de Vernaccia. Después del recorrido, llegará a una pequeña bodega familiar y saboreará deliciosos vinos locales, incluida la famosa Vernaccia di San Gimignano DOCG, acompañada de un almuerzo toscano a base de productos locales, en primer lugar, azafrán de la mejor calidad.
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