Disfrute de las vistas panorámicas del exuberante paisaje del valle de Napa dentro del vagón restaurante más popular a bordo del Tren del Vino, el Champagne Vista Dome. Le damos la bienvenida a bordo con una copa de vino espumoso de California, un precursor de la experiencia gastronómica que se avecina. El chef ejecutivo Donald Young ofrece un menú exquisito creado específicamente para este viaje culinario, que incluye tartar de atún aleta amarilla, carpaccio de cordero frotado con romero, fletán del Pacífico braseado a la sartén, costilla de res estofada con cabernet, pan de maíz braseado con mantequilla marrón, semifreddo de arándanos y lavanda y pastel de lima .
Elija entre una exquisita opción de almuerzo o cena en el Vista Dome. En la primavera y el verano, el largo y cálido crepúsculo de California significa que cuando tome su viaje para cenar en el Tren del Vino, los viñedos del Valle de Napa estarán bañados por la hermosa y dorada luz del sol durante la mayor parte del camino. Durante el otoño y el invierno, cuando el tren sale después del atardecer, experimente el romance y la aventura de un tren antiguo que viaja a través de la noche oscura y estrellada del Valle de Napa.
Propinas (opcional)
