Visita al mercado, clase de cocina y almuerzo de temporada en Palermo.
¡Visite un mercado de Palermo para descubrir los productos locales, luego use los ingredientes que encontró para preparar un delicioso menú de almuerzo que Ornella le enseñará a cocinar! Aprenda a preparar un almuerzo siciliano de temporada (con pasta, queso, ensalada y postre), inspirado en los productos que compró en el mercado Se incluye una copa de vino o cerveza. Se reunirán frente al mercado de pequeños productores en Palermo en Villa Filippina, donde harán las compras juntos antes de regresar a la casa de Ornella para la clase y el almuerzo. Clases de cocina y comidas comunales para 2 a 6 personas. Ornella es diseñadora de interiores y le encanta hospedarse junto a la chimenea en invierno.
Sobre su anfitrión, ornella: "Soy de la Toscana, pero vivo en Sicilia desde hace más de 20 años. Me encanta viajar y la comida, especialmente la cocina libanesa que aprendí de mujeres expertas en Beirut. Me gustan las especias y sabores fuertes. , Prefiero los productos de temporada y me encanta conocer a los productores y criadores ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
CLASE DE COCINA
Los secretos de la cocina mediterránea.
Los secretos de la buena cocina mediterránea.
Vamos juntos al mercado de pequeños productores sicilianos, veremos cómo se hace la ricota y descubriremos los sabores de los quesos, compraremos verduras y pastas recién cortadas de compañías locales, pescado fresco de mi pescadero de confianza o carne del maestro carnicero, pan de antiguos granos sicilianos. luego, cuando lleguemos a casa, prepararemos un buen almuerzo.
juntos prepararemos el almuerzo con vegetales frescos de temporada que encontraremos en el mercado, cocinados en la tradición siciliana
Calabaza, brócoli siciliano, repollo, hierbas silvestres en invierno; calabacines tomates, berenjenas, pimientos en el verano, estos serán nuestros ingredientes para nuestros primeros platos, con la adición de carne o pescado o queso. Nuestros platos nacerán espontáneamente con lo que encontramos más fresco y natural.
¡Visite un mercado de Palermo para descubrir los productos locales, luego use los ingredientes que encontró para preparar un delicioso menú de almuerzo que Ornella le enseñará a cocinar!
Sobre su anfitrión, ornella: "Soy de la Toscana, pero vivo en Sicilia desde hace más de 20 años. Me encanta viajar y la comida, especialmente la cocina libanesa que aprendí de mujeres expertas en Beirut. Me gustan las especias y sabores fuertes. , Prefiero los productos de temporada y me encanta conocer a los productores y criadores ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
CLASE DE COCINA
Los secretos de la cocina mediterránea.
Los secretos de la buena cocina mediterránea.
Vamos juntos al mercado de pequeños productores sicilianos, veremos cómo se hace la ricota y descubriremos los sabores de los quesos, compraremos verduras y pastas recién cortadas de compañías locales, pescado fresco de mi pescadero de confianza o carne del maestro carnicero, pan de antiguos granos sicilianos. luego, cuando lleguemos a casa, prepararemos un buen almuerzo.
juntos prepararemos el almuerzo con vegetales frescos de temporada que encontraremos en el mercado, cocinados en la tradición siciliana
Calabaza, brócoli siciliano, repollo, hierbas silvestres en invierno; calabacines tomates, berenjenas, pimientos en el verano, estos serán nuestros ingredientes para nuestros primeros platos, con la adición de carne o pescado o queso. Nuestros platos nacerán espontáneamente con lo que encontramos más fresco y natural.
