Comience este sabroso recorrido gastronómico de Salónica en la plaza más importante y concurrida de Salónica, la Plaza Aristóteles, rodeada de impresionantes edificios neoclásicos.
Como beber café es un ritual diario en Grecia, no podría comenzar el día sin tomar una taza de café griego recién hecho en un kafeneion tradicional. Disfrute del ambiente local mientras se mezcla con los lugareños y aprende todo sobre la cultura del café de Grecia. Luego, puede degustar el tradicional koulouri , un pequeño trozo de pan redondo con semillas de sésamo, así como, bougatsa , el pastel más popular al estilo de Salónica que se puede rellenar con casi cualquier cosa, como crema dulce o espinacas, queso, carne picada, y mucho más.
Continúe su viaje culinario con una visita a los dos mercados al aire libre más conocidos de Salónica. Pasee por los callejones empedrados donde los lugareños acuden a diario para comprar verduras frescas, frutas, pescado, carne, especias, lácteos, productos caseros y muchas especialidades locales. A continuación, se dirigirá a Athonos. Disfrute de un momento para tomarse las cosas con calma como a los lugareños les encanta hacer en un ouzeri a la antigua, donde deleitará su paladar con deliciosos meze (tapas griegas locales) acompañados de ouzo o tsipouro .
Su recorrido por Salónica no podría completarse sin una parada en una pastelería con deliciosos manjares locales. Pruebe la deliciosa siropiasta , una variedad de dulces almibarados originarios de Estambul y Asia Menor que los refugiados griegos de estas áreas trajeron aquí durante la década de 1920, siguiendo hasta hoy estas viejas recetas auténticas.
Guía local de habla inglesa, francesa o alemana.
Extras
