¿Te gustaría mejorar tus habilidades culinarias y disfrutar de una divertida experiencia de aprendizaje? Si es así, este taller de "Mojo Picón y Papas Canarias" es para ti. Un chef experto te guiará paso a paso en la elaboración del típico mojo. Además, podrás disfrutar de una degustación del mojo con papas canarias, que puedes acompañar con un almuerzo o una cata de vinos locales. También puedes optar por un taller de mojo para niños, que incluye una visita guiada de una hora a la bodega.
Respira el aire fresco y admira los impresionantes viñedos verdes y la combinación de cielo y mar que rodea las Bodegas Monjes en Sauzal. Después, siente la emoción al participar en la visita guiada de una hora por la bodega y entrar en el edificio naranja. Después, descubre la salsa de mojo de las Islas Canarias. Descubre cómo puede ser roja o verde y cómo se prepara con cilantro, perejil o incluso calabaza.
Pon a prueba tus habilidades creativas mientras el chef te guía paso a paso para lograr el mejor sabor y crear tu propio mojo canario, pruébalo con papas canarias. Si eliges la opción con cata de vinos, recibirás tres copas de vino local de producción propia. La opción con almuerzo incluye pan recién horneado con una selección de untables (mantequilla de berros, queso de cabra especiado y chorizo de perro), queso en lonchas finas sobre pan tostado, seguido de una paletilla de cerdo asada al horno de leña acompañada de verduras dulces, mojo de almendras, papas canarias y ensalada aliñada con vinagre Monje Macho. De postre, crema canaria con mermelada de Hollera. El almuerzo incluye café o té y tres copas de vino con opciones de pescado o vegetarianas.
Taller de cocina
