Experiencia gastronómica con un chef en Turín
En esta cena gourmet en una casa en el centro de Turín, el chef Luca le preparará platos llenos de historia, tradición y sabor utilizando solo los mejores ingredientes.
- El pan, los palitos de pan y los postres son hechos a mano todos los días. El menú está completamente dedicado a platos de pescado y caza e incluye un entretenido buche, tres aperitivos, un plato de pasta, un plato principal y postre.
- Una bebida de bienvenida y vino están incluidos.
- La casa de Luca está en el centro histórico de Turín, frente a una plaza maravillosa y romántica, con vistas a monumentos de renombre.
- Comidas comunales para 2 a 16 personas.
- ¡Luca es un chef profesional que fue propietario de un famoso restaurante de pescado durante casi 10 años!
Sobre tu anfitrión, Luca: Hace un año dejé mi trabajo para abrazar mi nuevo sueño de ser anfitrión y cocinar para mis invitados. Me encanta recibir gente nueva en mi hogar de todo el mundo, ofreciéndoles una experiencia gourmet. Todos mis platos son típicos italianos (de diferentes regiones) con un toque de fusión.
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
BOLSA DE DIVERSIÓN (APERITIVO)
El pre-aperitivo de bienvenida se ofrece con una copa de vino.
ENTRANTES
Pierna de codorniz asada y al horno, con pechuga deshuesada, con arroz con azafrán, servida sobre crema de pimiento rojo.
Pulpo Sous vide, servido con crema de langosta y judías verdes dulces
Camarones empanizados con avellanas servidos con mermelada de cebolla roja ligeramente picante
PASTA
Espaguetis con tinta de sepia, langostinos, huevas de salmonete (bottarga) y ralladura de limón confitada
PLATO PRINCIPAL
Perdiz roja cocida en leche, con repollo morado, crema de menta fresca y papas nuevas
POSTRE
El postre es casero todos los días y se sirve con café o vino dulce.
