Sumérjase en el genuino y acogedor ambiente de la laguna en este recorrido gastronómico por Venecia con 5 paradas para degustar bebidas y aperitivos.
Siéntase como un auténtico italiano y disfrute de un aperitivo, prepárese para degustar vinos locales y comer 'cicchetti' (aperitivos gourmet típicos de esta zona) a lo largo del canal de Cannareggio. Explore el Bacari de Venecia y visite algunas "osterias" tradicionales (restaurantes locales) conocidas por su sencilla decoración, su cálido ambiente y su increíble comida.
Durante su recorrido a pie podrá degustar
- Spritz: la piedra angular del aperitivo veneciano. Su nombre procede de "spritzen", una palabra austriaca que hace referencia a la práctica de la época de la guerra de aguar el vino con bebidas espumosas. En los años 20, se inventó el cóctel que conocemos hoy y se añadió Aperol, de sabor dulce, al agua con gas y al vino.
- Crostini: pan artesano tostado cubierto o relleno de productos caprichosos de la zona, como "sarde in saor" (sardinas con cebolla caramelizada, piñones en vinagre y risitas), embutidos, quesos, salsas de trufa, bolas de verdura y aperitivos fritos variados
- Platos calientes: Especialidades venecianas como el risotto, la "mozzarella in carrozza" (bocadillo de mozzarella frita), el bacalao con harina de maíz y las "melanzane alla parmigiana" (berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y albahaca)
- Café espresso y chocolate: concluya su visita degustando uno de los mejores espressos de la ciudad, junto con deliciosos chocolates artesanos preparados en la confitería más famosa de Venecia
5 paradas y degustaciones gastronómicas locales
Recogida y entrega en el hotel
