Participez à un authentique atelier culinaire traditionnel de cuisine de pâtes sardes, animé par des chefs locaux à Olbia !
À votre arrivée, vous trouverez votre poste de travail individuel prêt avec tout ce dont vous avez besoin : de la farine de semoule et de l'eau déjà mesurées, des pommes de terre bouillies et des outils de cuisine personnels. Après une brève présentation des ingrédients et du patrimoine culinaire sardes, vous commencerez à pétrir la pâte et à façonner les pâtes étape par étape.
Il s'agit d'une leçon pratique et attrayante conçue pour tout le monde, y compris les débutants. Vous serez guidé tout au long du processus de préparation de la pâte, de façonnage des pâtes et de découverte des techniques traditionnelles transmises de génération en génération.
Pendant le cours, vous pourrez profiter des boissons incluses, telles que le vin, la bière, les boissons non alcoolisées et l'eau à volonté. Une fois les pâtes prêtes, asseyez-vous et dégustez un délicieux repas. Les pâtes seront cuisinées par les chefs et servies avec des sauces sardes traditionnelles. La dégustation comprend également une petite entrée et un dessert local typique, offrant ainsi une expérience culinaire complète.
Boissons
