Plongez dans une expérience gastronomique de 2 heures et 45 minutes à Saint-Sébastien qui vous fera passer du statut de dîneur à celui de cuisinier. Participez à ce cours de cuisine pratique dans une cuisine secrète de la vieille ville, dirigé par un chef expert, avec traduction si nécessaire.
Apprenez les techniques essentielles de la cuisine basque tout en préparant des plats emblématiques tels que l'omelette espagnole crémeuse, la morue al pil pil parfaitement émulsionnée, le steak de txuleta carbonisé et le célèbre gâteau au fromage basque. Pour finir, vous dégusterez vos créations culinaires accompagnées de vin rouge, de txakoli ou de cidre.
Le petit groupe permet d'obtenir des instructions personnalisées sur les coupes, les temps de cuisson et les sauces. Vous repartirez avec des recettes que vous pourrez reproduire, des astuces de professionnels et des conseils sur la sélection des produits locaux.
Cette expérience culinaire vous permet de découvrir l'esprit de Donostia, une ville entourée de l'une des plus fortes concentrations d'étoiles Michelin au monde dans un rayon de 25 kilomètres - une référence internationale qui explique l'obsession locale pour la technique, la saveur et la saisonnalité.
Boissons
Service de navette aller-retour à l'hôtel
