Scopri Aix-en-Provence con questo tour gastronomico di 3,5 ore. Il cibo è il modo migliore per entrare nella cultura della città e Aix-en-Provence ha molto da offrire. Assaggia le deliziose specialità locali e senti il profumo delle erbe di Provenza! Ecco un elenco di ciò che possibilmente assaggerete:
- Esperienza con l'olio d'oliva : assaggia diversi oli d'oliva e scopri quale degli "oro liquido" soddisferà di più il tuo palato. L'olio d'oliva è uno dei pilastri della gastronomia mediterranea e una vera delizia per immergersi nella tradizione culinaria.
- Degustazione di tapenade – questa ricetta provenzale è a base di olive e capperi. Solitamente spalmata su pane o fette biscottate, la tapenade nera o verde è sicuramente “l'imperdibile” durante un viaggio nel sud della Francia.
- Delicatessen - cosa sarebbe Aix senza l'influenza alimentare della sua popolazione corsa? Scopri la deliziosa gastronomia proveniente direttamente dai migliori produttori dell '"Isola della bellezza".
- Crop poulet à la tartufo – grazie al suo clima e ai terreni favorevoli allo sviluppo del fungo, la Provenza è la patria di un prelibato tartufo. Assapora questa deliziosa ricetta di pollo al tartufo in un'affascinante "atmosfera francese".
- Tarte tropézienne - In una delle pasticcerie più famose della regione, esistente dal 1954, assaggerete la sua specialità, la Tarte Tropézienne. Una torta fatta da una brioche di zucchero, farcita con crema.
- Calisson – Prova i piccoli pasticcini a forma di mandorla mentre sei incuriosito dalla leggenda di un gioiello di Aix: il calisson!
Pranzo
Mance (facoltative)
