Partecipa a un'esperienza unica nella meravigliosa regione del Monferrato e trascorri una giornata a conoscere la storia e il patrimonio della sua tradizione vinicola. Insieme a una guida esperta visiterai un'azienda vinicola locale e avrai anche la possibilità di scoprire alcuni degli aspetti meno noti di questo antico retaggio, come i tipici infernotti, locali sotterranei in cui si conserva il vino.
Il tuo itinerario inizierà da Sala Monferrato all'ora di pranzo, presso la Trattoria Antichi Sapori, un ristorante che mantiene intatto il legame tra la tradizione enogastronomica del Monferrato. Qui potrai assaggiare alcune delle prelibatezze locali abbinate a vini ottimi.
Poi ti sposterai di 4 km a est per visitare l'inferno di Cella Monte, situato nell'Ecomuseo della Pietra da Cantoni che ospita una collezione originale di questa pietra unica. Qui scoprirai di più sulla vinificazione e sul modo in cui il prodotto veniva immagazzinato in questi locali otterranei.
Il tour terminerà presso l'Azienda Vinicola Ca 'Nova, dove, tra oggetti e strumenti del passato, ascolterai la storia della tradizione dei viticoltori raccontata dal proprietario dell'azienda, sorseggiando una selezione del meglio dei suoi vini.
Pranzo alla Trattoria "Antichi sapori" (Antichi sapori)
Ritiro e trasferimenti