Situata nella storica Libertà di Dublino, la Pearse Lyons Distillery è l'unica distilleria boutique di Dublino. Annidata nell'ex chiesa di St.James, questa distilleria ha una storia colorata che risale al XII secolo e durante questo tour imparerai tutto su di essa. Ti verranno presentati gli avvincenti personaggi del famoso distretto di distillazione e produzione di Dublino che esplode di cultura e tradizione.
La Distilleria Pearse Lyons produce alcuni dei migliori whisky di piccole dimensioni dell'Irlanda e celebra la tradizione irlandese di narrazione in ogni tour guidato. Ti godrai anche un'esperienza sensoriale mentre ti sottoponi al processo di distillazione, prima di goderti i campioni di whisky presso la barra di degustazione. Ti godrai quattro degustazioni, tra cui Pearse Original, Distiller's Choice, Founder's Choice, un single malt di 12 anni e un'edizione limitata Pearse di cinque anni single malt. Questo tour includeva anche una degustazione speciale dell'esclusiva distilleria, Marriage of Malt.