Accesso esclusivo
Immergiti nelle destinazioni e nelle attrazioni che esplori grazie all'accesso esclusivo e alle esperienze pratiche basate sulle relazioni esistenti del National Geographic in tutto il mondo
Fin dalla sua introduzione centinaia di anni fa, il caffè ha assunto un ruolo di primo piano nella vita sociale turca, portando alla nascita di numerose caffetterie che rimangono oggi parte integrante della comunità. Anche le grandi catene internazionali hanno dovuto adattare la loro offerta e ammettere che il caratteristico caffè locale merita un posto nel loro menu turco. In questo esclusivo National Geographic Day Tour scoprirai la storia e il significato culturale del caffè, o "kahve", in Turchia.
La tua guida formata da National Geographic ti mostrerà il dietro le quinte delle più prestigiose istituzioni gastronomiche di Istanbul. La prima visita sarà a Karakoy Gulluoglu, un rinomato produttore di baklava. Qui imparerai la storia del baklava e assaggerai una selezione di questi pasticcini deliziosamente dolci e friabili, abbinati al tè turco. Poi entrerai da Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları, un negozio che esiste da secoli, per scoprire come viene prodotto il Turkish Delight e per provare alcuni di questi famosi dolci.
Nessun tour del caffè turco sarebbe completo senza una sosta a Kurukahveci Mehmet Efendi, il principale marchio di caffè turco dal 1871. Qui vedrai in prima persona come i chicchi vengono selezionati, tostati e preparati alla maniera turca: seguendo rituali tradizionali e radicati. Vedrai le persone del posto venire a prendere il caffè appena macinato e tu stesso potrai goderti una tazza o due. Per aggiungere un tocco di stile locale, un'indovino leggerà i fondi delle tue tazze di caffè, un'altra usanza molto cara alla cultura turca del caffè.
Drink
Transfer da/per l'hotel
