La Tenuta è gestita dalla famiglia, che utilizza solo uve proprie, coltivate con cura nel vigneto e raccolte interamente a mano; le viti vengono lavorate utilizzando i soli ingredienti dell'agricoltura biologica.
I Balzin si concentra sulla produzione di vino premium di piccole dimensioni (solo Supertuscan dal 1987) e appartiene al Comitato Great Cru d'Italia, un'associazione fondata nel 2005 per proteggere e promuovere il prestigio delle aziende che hanno prodotto vini eccellenti per almeno 20 anni, valutato con punteggi costantemente alti.
Con particolare attenzione ai tour per piccoli gruppi, alla comunicazione faccia a faccia, alla professionalità e alla cordiale ospitalità toscana, I Balzini cerca di rendere la visita e la degustazione un'esperienza unica.
Goditi una visita guidata della cantina, visita la cantina e la sala unica chiamata "Nursery" dove sono conservate bottiglie di dimensioni speciali (da 1,5 / 3/5/6 a 12 litri. Quindi, raggiungi la terrazza da dove scopri il terreno insolito e da dove godrai di una meravigliosa vista sui vigneti e sugli olivi (solo 8 acri in totale). Infine, goditi una degustazione di quattro dei migliori vini prodotti in cantina e di aceto balsamico abbinati con stuzzichini e olio extra vergine di oliva.
Durante il tour avrai la possibilità di assaggiare:
ETICHETTA NERA I BALZINI - 50% Cab. Sauvignon 50% Merlot
ETICHETTA I BALZINI WHITE - 50% Cab. Sauvignon 50% Sangiovese
ETICHETTA VERDE I BALZINI - 50% Sangiovese 20% Mammolo
ETICHETTA ROSA BALZINI - 80% Sangiovese 20% Merlot
Tour privato della tenuta vinicola
Trasporto
