Parti per un'indimenticabile avventura gastronomica attraverso la tranquilla campagna di Hoi An. L'esperienza inizia con il prelievo in hotel e una panoramica pedalata in bicicletta verso un vivace mercato locale. Qui, potrai scegliere con cura gli ingredienti freschi per la tua prossima lezione di cucina.
Il viaggio prosegue verso il Tra Que Vegetable Village, un'affascinante fattoria biologica. All'arrivo, sarete accolti con un rinfrescante drink di benvenuto e vi verrà offerta una visita guidata attraverso i coloratissimi orti di erbe aromatiche. Osservate gli agricoltori locali al lavoro, che utilizzano metodi agricoli tradizionali tramandati di generazione in generazione.
Successivamente, parteciperai a un corso di cucina pratico in cui imparerai a preparare piatti iconici vietnamiti come il Banh Xeo (pancake croccante), gli involtini primavera di Hoi An, l'insalata di papaya e gamberi e i noodles Quang o il pollo in pentola di terracotta con riso. Dopo aver padroneggiato queste delizie culinarie, riceverai un attestato e un ricettario per ricreare questi piatti una volta a casa.
Infine, gustate il pasto appena preparato nella tranquilla cornice del villaggio di Tra Que. La giornata si conclude con un caloroso saluto alla famiglia ospitante e un comodo viaggio di ritorno al vostro hotel a Hoi An. Quest'esperienza vi lascerà con sapori intensi, sorrisi calorosi e ricordi indelebili del patrimonio culinario e culturale del Vietnam.
Tour guidato
Spese personali
