Tour gastronomico privato a piedi a Corfù

Corfu eilandtour met Achillion Paleis, Paleokastritsa en Kassiopi

Op deze trip op Corfu zie je in één dag het beste van het eiland. Je bezoekt het Achillion paleis, verkent op je gemak Paleokastritsa en kijkt je ogen uit op het uitzicht bij Bella Vista. Spiros, een van onze lokale gidsen, vertelt: “Het Achillion Paleis werd in 1890 gebouwd als privéresidentie voor Elizabeth - 'Sissi', de voormalige keizerin van Oostenrijk. Het was haar favoriete zomerverblijf voor haar vroegtijdige en tragische dood in 1898 in Genève. Tegenwoordig is het paleis geopend voor bezoekers. Je ziet er de krachtige muurschildering van Achilles die Hector draagt. En misschien herinner je je wel dat het paleis te zien was in de James Bond film For Your Eyes Only.”Als eerste staat een bezoek aan het Achillion Paleis op de agenda. De zorgvuldig aangelegde tuinen bieden een adembenemend uitzicht op de kust van Corfu en zijn een kunstwerk op zich. Spiros voegt eraan toe: "Keizerin Sissi van Oostenrijk was gecharmeerd van Corfu en het mythologische erfgoed, met name het verhaal van Achilles - ze heeft het paleis zelfs naar hem vernoemd. Het paleis en de tuinen staan daarom vol met beelden van Griekse goden en godinnen.”Daarna ga je naar Paleokastritsa waar je vrije tijd hebt om het Byzantijnse klooster te verkennen of een optionele boottocht naar de zeegrotten te maken. Van hieruit gaan we naar het kustplaatsje Paleokastritsa. Je hebt vrije tijd om het orthodoxe klooster - de toegang is gratis - of de vele baaien met stranden te bezoeken. En een boottocht kan ook zo geregeld worden. Daarna volgt een schilderachtige rit naar het Bella Vista uitkijkpunt, met zijn uitzicht over de baai van Paleo. En je sluit de dag af in het vissersdorp Kassiopi. Je kunt hier in de zon gaan liggen op het kiezelstrand, wat rondsnuffelen in de winkels op zoek naar kant en linnengoed of naar de kasteelruïnes wandelen om panoramische foto's te maken.

Nat Geo Day Tour: de smaken van Corfu, kook samen met locals op een biologische boerderij

Op de biologische boerderij Bioporos aan de oevers van de Korission lagune ontdek je de essentie van Corfu. Je komt alles te weten over de Corfiotische landbouw dankzij je hosts voor vandaag: de eigenaren van de boerderij. De echte sterren van de show Eerst krijg je van de moeder uitleg over hoe je biologische cosmetica maakt, zoals gezichtsmaskers, bijenwascrème en nog veel meer. Je gebruikt ingrediënten die je thuis in je keuken of tuin vindt en aan het eind van de dag neem je je creaties mee naar huis. Daarna maak je een traditionele Corfu-taart, meng je je eigen tzatziki en kneed je brood. Wanneer je host de houtoven aansteekt, ruik je al snel de geuren van de langzaam bakkende taart en het brood dat je hebt helpen bereiden. Terwijl je lunch in de oven gaar wordt, leidt de eigenaar je zelf rond op de boerderij. Trots laat hij je zijn verzameling landbouwwerktuigen, olijfbomen en bijenkasten zien. Zijn verhalen belichten de relatie tussen Corfu en de olijventeelt. En zijn passie voor regeneratieve landbouw komt tot uiting wanneer hij laat zien hoe hij het behoud van inheemse plantensoorten bevordert. Ook ontdek je de geschiedenis van deze door de EU beschermde lagune en de impact ervan op de lokale bevolking en kom je meer te weten over de omringende fauna, zeldzame flora en talrijke vogelsoorten die hier voorkomen. Na je rondleiding op de boerderij smul je van een lunch die recht uit de oven komt, gecombineerd met een verse salade uit de tuin van de boerderij. Als dessert relax je met een kop koffie terwijl je het idyllische landschap in je opneemt.

Sites & Bites: de oude binnenstad van Corfu, Griekse donuts en ouzo

De lokale keuken, het bruisende stadsplein en de oude vesting van Corfu zijn de highlights van deze wandeltour van een halve dag. Je begint bij de oude vesting van Corfu, een Venetiaans fort dat dateert uit het begin van de 15e eeuw met een episch uitzicht over de stad. Eleni, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt “dit fort geeft je een kijkje in de rijke geschiedenis van Corfu. Let op de twee pieken - Castel a Terra, of Kasteel bij het Land, en Castel a Mare, wat Kasteel bij de Zee betekent. Een knap staaltje militaire verdedigingsarchitectuur uit de Venetiaanse tijd.”Vervolgens wandel je door de kronkelende stegen van de oude binnenstad - kantounia - naar het grootste plein van Griekenland: het Spianadaplein. Terwijl je tussen de pastelkleurige gebouwen dwaalt, maak je een paar stops om lokale specialiteiten te proeven, zoals ouzo en kumquatlikeur. Bovendien ontdek je hoe olijfolie wordt geproduceerd gevolgd door een proeverij. Daarna smul je van nog een andere Griekse lekkernij: loukoumades. Deze gouden, knapperige donuts worden gedrenkt in warme honing en vaak bestrooid met kaneel en noten - je snapt waarom deze zoete snack zo populair is in het Middellandse Zeegebied.Na je proeverijen heb je wat vrije tijd om het oude centrum op je eigen tempo te bekijken. En er zijn genoeg cafés en taverna's om even bij te komen voordat je teruggaat naar je accommodatie. Of snuffel rond naar souvenirs in de lokale winkels – denk aan olijfolieproducten, likeuren en handgemaakte lederwaren.

Kavos-scènepas

Kavos Scene Pass biedt toegang tot de populairste evenementen in Kavos, Corfu. Boek nu de voordeligste pas voor clubs, boottochten en meer...

Excursie naar de kust van Corfu Hoogtepunten van de stad en rondleiding door de oude stad

Ontdek de topbezienswaardigheden van Corfu tijdens een zorgeloze excursie aan land. Bezoek Mouse Island, Mon Repos Palace en de oude stad. Boek nu!

Corfu Shore Excursion Halve dag bustour

Ontdek de schoonheid van Corfu tijdens een bustour van een halve dag. Bezoek Paleokastritsa en verken de oude en nieuwe delen van Corfu-stad. Boek nu!

Corfu stadstour en schilderachtige boottocht door de baai met diner in een taverne

Beleef een leuke middag en avond in Corfu-stad te land en ter zee gevolgd door een typisch diner. Tijdens een rondleiding door Corfu-stad ontdek je alle geheimen van deze sfeervolle plek. Dan ga je de zee op voor een boottocht door de baai, gevolgd door een traditioneel diner in de oude binnenstad. Eleni, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "Omdat Corfu nooit is veroverd door de Ottomanen en we vier eeuwen lang onder Venetië vielen, ontwikkelde ons eiland zich heel anders dan de andere Griekse eilanden. Mede dankzij de Venetiaanse vestingwerken werden de Ottomanen buiten de deur gehouden.”Eerst wandel je met een gids door de smalle, geplaveide straten van de hoofdstad. Onderweg zie je de wallen van het oude kasteel en je deskundige gids vertelt je interessante feiten over een paar bijzondere bezienswaardigheden. Eleni zegt: "Corfu is lange tijd strategisch belangrijk geweest, omdat het de route tussen de Ionische en de Adriatische Zee bewaakte. Door de eeuwen heen is ons eiland in handen geweest van Romeinen, Byzantijnen, Venetianen, Goten en meer recentelijk de Engelsen en Fransen. Je ziet hun invloeden overal op het eiland terug, maar vooral in Corfu-stad.”Na de rondleiding ga je naar de haven voor een boottocht rond het eiland Vidos in de baai. Je leunt achterover op het dek en kijkt hoe de weerspiegelingen van de ondergaande zon op het water dansen terwijl je terug naar de haven vaart. En je sluit je avond af in stijl met een traditioneel Grieks diner. Michalis, de eigenaar van de taverna in het hart van de karakteristieke oude binnenstad, staat klaar om je te verwelkomen.

Scène Kavos polsbandje