Unisciti alla conduttrice italiana Isotta per una cena fusion spagnola / italiana nel quartiere tipicamente spagnolo "La Latina". La stella della cena è il piatto di pasta preferito in assoluto dall'ospite!
A proposito della tua conduttrice, Isotta: "Sono italiana e vivo a Madrid dal 2013. Avendo vissuto in diversi paesi del Mediterraneo e sposarmi con una donna boliviana, mi hanno inevitabilmente portato alla fusione: i miei piatti sono a base mediterranea, soprattutto italiano, con tocchi di cucina spagnola, marocchina e latinoamericana ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
APERITIVO
Pane fatto in casa con crema di mango piccante
Include un bicchiere di "bianco macchiato": vino bianco mescolato con soda.
Pane fatto in casa con crema di melanzane
Coppa di formaggio croccante con uva in salsa di rum
ANTIPASTI
Mousse di prosciutto iberico con insalata di zucchine
Melanzane fritte con mela / pesca caramellate, sciroppo di senape e formaggio di capra
portata principale
Cavatelli Prosciutto e Pesto
Cavatelli di Puglia con prosciutto e pesto. [Ingredienti: cavatelli, prosciutto, pesto di basilico o pistacchio, salsa di pomodoro, pomodori e peperoni freschi, mandorle.]
Dolce
Peach Cobbler o Apple Crumble
Il finale perfetto per questo pasto