Tour gastronomico di Malaga

Scopri le tradizioni culinarie di Malaga con questo tour gastronomico. Ti divertirai alla scoperta delle parti più interessanti della città guidati in un percorso delizioso e colorato mentre assapori i migliori piatti locali. Durante il tour ti fermerai in almeno 4 ristoranti / trattorie e ti godrai tapas e altri gustosi piatti, ma anche bevande come il tipico vino spagnolo, sangria, birra e bibite analcoliche!

Ecco un elenco di possibili degustazioni:

• Calamari fritti o acciughe: Il cibo più tipico di Malaga sono le acciughe, consumate principalmente fritte in olio bollente. La qualità del pesce è molto buona dato che si trova tutti i giorni nei bar e nei ristoranti sulla spiaggia. Il fatto che gli abitanti di Malaga mangiano tonnellate di acciughe all'anno porta al famoso soprannome per i malagusani, chiamati anche "boquerones" (acciughe). In alternativa si possono scegliere i calamari fritti.
• Piatto di Formaggio Manchego e Prosciutto Serrano: Il queso manchego è pochissimo di grassi, ha un gusto deciso e grazie alla sua lunga stagionatura non necessita di altri ingredienti per essere aggiunto. Viene tipicamente servito con pane e olio d'oliva. Il famoso Jamón Serrano parla da solo, è un prosciutto di alta qualità e di lunga stagionatura con un gusto intenso e un basso contenuto di grassi.
• Tortilla de patatas: La tortilla di patate spagnola è un best seller internazionale, grazie alla sua adattabilità come contorno, piatto caldo e antipasto.
• Chorizo de bellota: questa tipica salsiccia spagnola di ghiande è tipicamente stagionata o fritta
• Polpette in salsa di pomodoro: le gustose polpette cotte in una deliziosa salsa di pomodoro sono un classico in ogni famiglia spagnola
• Patate alioli o patatas bravas: questo antipasto consiste in patate fritte con salsa all'aglio o salsa di pomodoro piccante sopra
• Croquetas caseras: queste deliziose crocchette sono cotte con salsa besciamella (farina, burro, latte e noce moscata), sale, pepe, cipolla, olio EVO, prosciutto, uova e pangrattato. Con questi ingredienti le crocchette vengono portate nella loro tipica forma ovale e fritte in olio bollente.
• Gelato - 2 gusti (2 palline) in tazza o cono.