Parti per una vera avventura gastronomica a Marrakech mentre ti godi tra i souk, assaggiando olive, frutta secca, noci, dolci e altre specialità marocchine.
Inizieremo alla piazza Djemaa El-Fna, centro tradizionale del commercio, della contrattazione, del mangiare e della commistione. Dalla piazza andremo nel labirinto di stradine e vicoli, alla ricerca di negozi locali nascosti che vendono deliziose prelibatezze marocchine. Poi ci dirigeremo verso il mercato del pollame / delle carni bovine. Ma il meglio deve ancora venire! Il mercato delle spezie sarà la nostra prossima tappa, dove diventerai un guru delle spezie e porterai a casa con te tutti i segreti della cucina tradizionale marocchina. Dal cumino allo zafferano, dallo zenzero al pepe e al tumeric, ti immergerai in un profumo di odori e colori esotici.
Una visita ai souk ci permetterà di scoprire molti tipi di pane tradizionale, magari provare uno zoccolo di mucca o una testa di pecora e fermarci a provare alcuni Ghoulal.
Finiremo nella piazza Djemaa El-Fna dove godremo una cena marocchina circondata dall'incantevole atmosfera di questo sito patrimonio dell'umanità.
Guida locale di lingua inglese
Alimenti aggiuntivi sopra e oltre quelli sopra elencati
