Leo e Aliona, una giovane coppia franco-russa, ti invitano a trascorrere la serata con loro per una cena gourmet alla scoperta della cucina russa con accenti francesi! Leo e Aliona ti daranno il benvenuto nel loro spazioso appartamento nel cuore del centro di Mosca. Come aperitivo, assaggerai succhi di frutta e sorprendenti salumi russi mentre ti godi una magnifica vista sulla città.
Quindi, a tavola, potrai gustare un abbondante pasto franco-russo con i padroni di casa: ricette del patrimonio culinario russo reinventato in modo moderno, piatti tradizionali francesi adattati con ingredienti locali, il tutto basato sull'eccezionale produzione agricola della regione di Mosca. Scoprirai anche il vino georgiano, praticamente sconosciuto in Francia ma onnipresente sulle tavole russe; così come il pane e gli eccellenti formaggi che i russi hanno imparato a produrre in pochi anni.
Infine, all'ora del dessert, Leo e Aliona ti invitano a un "tchaiépitié", un tè in stile russo. Assaggerai il tradizionale "ivan-tchaï", nero o verde, e un assortimento di frutta, dolci e biscotti di stagione, nonché torte e marmellate fatte in casa, dalla "tchourtchkhela" georgiana alla crostata di mele "antonovka" e la famosa "pastila" "di Kolomna.
Benvenuto in un appartamento nel centro della città
