La costa caraibica della Colombia è riconosciuta per avere il miglior cibo di strada nel paese, con sapori incisivi e audaci che illumineranno le tue papille gustative.
Incontrerai la tua guida in Plaza de Bolivar e inizierai il tour in luoghi chiave con deliziose ricette della gastronomia locale. Inizierai ad assaggiare gli envueltos (pasta di mais avvolta in foglie di palma) accompagnati da gustose salse. Quindi, mangerai il tipico formaggio Costeño e la manioca.
Successivamente, visiterai un punto caldo di cibi di strada accanto alla Cattedrale di Santa Marta, dove proverai diversi tipi di cibo accompagnati da deliziose bevande di frutta tropicale. Rimarrai sorpreso dalla varietà di frutta offerta in questo luogo, potrai vedere e assaggiare alcuni di quelli che non sapevi nemmeno esistessero!
Infine, proverai una delle ricette più iconiche della costa caraibica, il gambero Ceviche. Andrai nel posto migliore a Santa Marta per mangiare questo piatto, aggiungendo altri ingredienti come avocado, polpo o pastinaca.