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Cena tradizionale in famiglia dalmata
Esperienze Gastronomiche

Cena tradizionale in famiglia dalmata

Cancellazione gratuita
Disponibilità: Vedi calendario per i dettagli
Voucher sul cellulare accettato
Validità: Flessibile
Cosa aspettarsi
Cena tradizionale in famiglia dalmata

La cena dell'Alberta presenta ricette tradizionali di famiglia che hanno più di 100 anni! Scopri l'autentica cucina dalmata in questa cena a più portate in una casa piena di oggetti d'antiquariato e arte.
  • Gusta le specialità tradizionali della Dalmazia, selezionate in base alla stagione e alla disponibilità del mercato
  • Aperitivo e vino sono inclusi
  • Sala da pranzo comune da 2 a 5 persone

    A proposito della tua conduttrice, Vjera Alberta: "Sin da quando ero bambina, mia nonna mi ha insegnato le ricette della tradizione dalmata. La mia casa è descritta dagli amici come un museo vivente. Le pareti sono ricoperte di vecchi dipinti e disegni e sono piene di vecchie ceramiche e oggetti d'antiquariato. È l'ambiente perfetto per la nostra esperienza culinaria! "



    Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.


    ANTIPASTO FREDDO

    * Alici dalmate salate con capperi (isola di Korčula), patè di pesce, varietà di formaggi locali serviti con olio d'oliva (isola di Brač), insalata di polpo e Brač) cupole
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    Minestre
    * Zuppa di Natale di nono Ivan (zuppa di carne con patè di fegato)
    * Zuppa di pesce (diversi tipi di pesce)
    * Zuppa di carote
    * Zuppa di zucchine

    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali



    PESCI PRINCIPALI DEI PIATTI

    * Risotto nero
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Cozze con perdite e polenta
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Calamari fritti al vino bianco e serviti con bietole
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali



    CARNE DEI PIATTI PRINCIPALI

    * Agnello giovane con fagioli
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Dolce garbo (fegato di agnello in salsa agrodolce con polenta)
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Carne cotta con patote e salat di stagione
    s * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali

    * Peperoni ripieni con riso e carne
    * Una selezione dei piatti sarà selezionata in base alla stagione e alla disponibilità dai mercati locali



    deserti

    rožata
    Tradizionale torta di uova, latte, zucchero e liquore di rose in salsa al caramello

    fritule
    Torta tradizionale - preparata nella nostra famiglia per la vigilia di Natale, venerdì prima di pasqua e durante il periodo di carnevale

    Torta Mendula
    Torta di mandorle e cioccolato bianco
  • Leggi tutto
    Dove
    Spalato, Croazia
    Punto d'incontro:
    La posizione della tua attività e le informazioni di contatto dell'host verranno inviate con la conferma della prenotazione.
    Da ricordare
    • Servizi: Adatto alle famiglie - I bambini sono i benvenuti, parcheggio gratuito, parcheggio in strada, vicina stazione dei taxi, trasporto pubblico nelle vicinanze, WiFi disponibile
    • Alcol: vino rosso, vino bianco, aperitivo, acqua, succhi di frutta
    Leggi tutto
    Provider
    Eatwith
    Commissioni di prenotazione
    Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
    Politiche di cancellazione
    Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 2 giorni prima dell'inizio dell'attività.

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