La degustazione dei vini della Valpolicella vi aprirà ad un nuovo e più ricco ventaglio di sapori, profumi ed emozioni provenienti dalla terra e dalle vigne arriveranno direttamente alla bottiglia, al bicchiere ed infine al vostro palato.
Delizia corpo e anima godendoti una degustazione nella nostra Bottega storica al centro di Verona, rimani estasiato dall'autenticità della nostra esperienza con vini della Valpolicella d'alta qualità sapientemente selezionati, parteciperai ad un'esperienza unica con un percorso contenente i diversi tipi vini del territorio veronese, passando per il Rosso Veronese, il Valpolicella Classico Superiore, Ripasso e il Recioto della Valpolicella per poi finire con l'Amarone della Valpolicella DOCG, vino dal colore rosso rubino intenso, con profumo fruttato, il quale ricorda l'amarena, il ribes, la ciliegia e altri piccoli frutti di bosco.
La degustazione guidata dei vini della Valpolicella non potrebbe che iniziare con il Rosso Verona, per poi continuare con il Valpolicella Classico dal colore rosso rubino, dal profumo gradevole e dal sapore armonico per poi procedere con il Ripasso, un vino corposo, strutturato e avvolgente, continuando il Reciotto, dalla struttura delicata, piena, vellutata, calda, e dolce.
Durante questa degustazione non potrà mancare l’Amarone.
Le degustazioni saranno accompagnate dalla descrizione delle uve utilizzate, del territorio in cui viene prodotto, delle tecniche di produzione dei vini ed i loro abbinamenti, verranno scoperte le loro caratteristiche organolettiche e sensoriali.
L'Amarone rappresenta uno dei vini di punta della Valpolicella e uno dei grandi rossi italiani più conosciuti e più apprezzati al mondo. Tale è la sua ricchezza e intensità di aromi, che questo vino viene spesso definito “da meditazione”, ovvero un vino da degustare “assoluto” dopo i pasti.