Terwijl u zich onderdompelt in het hart van Sicilië, wordt u getrakteerd op een traditionele lunch, liefdevol bereid volgens oma's recepten. Deze gedeelde tafelervaring, die zich afspeelt op de charmante binnenplaats van de wijnmakerij (of in de proefruimte als het weer het toelaat), doet denken aan die gekoesterde zondagen bij Nonna's huis.
Uw culinaire reis begint met antipasti-voorgerechten, gevolgd door een primo pasta- of rijsthoofdgerecht en een secondo vlees- of visgerecht. Elke gang gaat perfect gepaard met lokale Etna-wijnen, waaronder de robuuste rode Vigna Grande en drie andere varianten: sprankelend, wit en rosé. Vegetarische opties zijn er in overvloed, zodat alle gasten kunnen genieten van dit authentieke Siciliaanse feestmaal.
Na de lunch wordt u uitgenodigd om de stedelijke wijngaarden en de historische familiewijnmakerij, die dateert uit 1790, te verkennen. U kunt er ook voor kiezen om simpelweg te ontspannen en tot rust te komen in de rustige tuinen. Dit is meer dan alleen een maaltijd; het is een meeslepende culturele ervaring die je een diepere waardering voor de Siciliaanse tradities en smaken zal geven.
Drankjes
