Net als een echte pizzabakker en een echte bakker bereid je tijdens deze kookles diverse heerlijke baksels en stel je jezelf op de proef met de hulp van je meester Massimo. De les begint met een onderdeel gewijd aan de belangrijkste fase waaraan je je kunt wijden om een heerlijke specialiteit te verkrijgen: het maken van het deeg.
Nadat u deze eerste stap hebt geprobeerd, leert u de verschillen tussen de soorten pizza en Ligurische focaccia.
Vervolgens egaliseer je het deeg en maak je talloze pizza's, broodsoorten en focaccia's, met diverse kruiden en uitsluitend de beste en meest verse ingrediënten. Tot slot kun je jezelf trakteren op een heerlijke maaltijd, vergezeld van een salade en een drankje.