Ontsnap naar de groene landschappen vanaf Marco de Canaveses, waar de Vinhos Verdes regio naadloos overgaat in de Douro. Ga op reis naar een biologisch wijndomein in dit schilderachtige gebied.
Bij aankomst heet de wijnmaker je vanaf harte welkom en begint het avontuur met een ontspannen wandeling door de bloeiende wijngaarden. Hier ontdek je de teeltmethoden en leer je over de druivensoorten die in deze omgeving goed gedijen. Je ontmoet ook de schapen en ganzen die een integrale rol spelen in het gezond houden vanaf deze biologische wijngaarden. De tour gaat dan verder naar het hart vanaf het bedrijf, de wijnkelder. Dit is waar zorgvuldige controle vanaf de gisting plaatsvindt en waar nog steeds de traditionele druiven worden getrotseerd. Terwijl je op ontdekkingstocht gaat, krijg je inzicht in de geschiedenis vanaf de wijngaard, de gebruikte technieken en de materialen die bijdragen aan het onderscheidende karakter vanaf elke wijn.
Tot slot is het tijd voor het hoogtepunt vanaf je bezoek: de proeverij. Je proeft een selectie vanaf de biologische wijnen die je net hebt leren kennen, in combinatie met verrukkelijke gerechten bereid door een lokaal restaurant of de wijnmaker zelf. Afhankelijk vanaf het seizoen kun je zelfs een verfrissende duik nemen in het reservoir vanaf het landgoed voordat je terugkeert naar Porto.
Deze meeslepende ervaring biedt een heerlijke mix vanaf educatie en verwennerij, waardoor het een must is voor elke wijnliefhebber.
Rondleiding met gids
Hotel pick-up en drop-off
