Ciesz się odbiorem z Bolonii i dołącz do tej ekskluzywnej jednodniowej wycieczki, aby odbyć cudowną podróż do serca emilijskiej doskonałości kulinarnej.
Doświadcz tworzenia dwóch kultowych skarbów – dojrzewającego sera Parmigiano Reggiano i cenionego tradycyjnego octu balsamicznego z Modeny. Rozpocznij od wycieczki z przewodnikiem po fabryce sera, gdzie będziesz świadkiem sztuki wytwarzania tego słynnego sera. Degustacja organicznego Parmigiano Reggiano w różnym wieku, sera Ricotta i Caciotta, octu balsamicznego i marmolady, kieliszek lokalnego wina i wody na zakończenie wizyty.
Następnie zanurz się w tajemnice „czarnego złota” podczas wizyty w historycznej „Acetaia”, której kulminacją będzie degustacja wyśmienitego tradycyjnego octu balsamicznego, po której nastąpi lekki lunch, podczas którego będziesz mógł poznać najlepsze połączenia gastronomiczne. Lekki lunch obejmuje świeżą ricottę i dojrzewający parmezan, omlet z warzywami, świeżo upieczony chleb z oliwą z oliwek, domowe ciasto, lokalne wino i wodę. Zanurz się w prawdziwej emilijskiej kuchni – to nie tylko wycieczka; to wciągająca uczta dla zmysłów!
Opłaty za wstęp
