Kolacja z degustacją wina w XVIII-wiecznym wiejskim domu we Florencji
Ciesz się pyszną włoską kolacją przyrządzoną z produktów ekologicznych w pięknym otoczeniu wzgórz Chianti. Parowanie wina, rozmowa, muzyka i widok to wyjątkowy wieczór!
- Zacznij od typowego włoskiego Aperitivo, a następnie 2 dań i deseru, gotowanych z lokalnych, organicznych składników
- Każde danie jest połączone z winem produkowanym przez ich sąsiada
- Dom znajduje się na pagórkowatych obrzeżach Florencji (in Chianti), w specjalnym miejscu wśród gajów oliwnych, winnic, sosny i dębu
- Wspólne wyżywienie dla 2 do 6 osób
- Momi i Jo mają świetne recenzje na TripAdvisor!
O twoim gospodarzu, Momi i Jo: „Chociaż podążaliśmy w życiu bardzo różnymi ścieżkami (Momi, Milanese, jest architektem, a Jo, Hiszpan, zajmuje się produkcją wydarzeń kulturalnych), zawsze uwielbialiśmy gotować dla rodziny i przyjaciół i w ten sposób Po raz pierwszy spotkaliśmy się."
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
APERITIVO
Prawdopodobnie zaczniemy od naszego lokalnego sera pecorino w towarzystwie kremu z cebuli lub pigwy i focaccii lub krakersów. Wszystko przez nas domowej roboty.
PIERWSZY KURS
Prawdopodobnie będzie to domowy makaron, być może tagliatelle z szałwią lub ravioli ze szpinakiem i ricottą. Będzie to zależeć od dostępności lokalnych producentów w danym momencie.
DRUGI KURS
Kurs obejmuje mięso, które najlepiej pasuje do naszego wina riserva. Mogą to być kiełbaski wieprzowe i pancetta z koprem włoskim lub cielęcina z szałwią. Wszystkim towarzyszy lekka sałatka i / lub warzywa z sezonu.
DESER
Ciemne ciasto czekoladowe - bo to najlepiej pasuje do wyjątkowego wina, które mamy dla Ciebie!