Odkryj Stary Kair, znany jako chrześcijański Kair koptyjski, który jest jednym z najważniejszych miejsc odwiedzanych przez Świętą Rodzinę i gdzie ówczesny gubernator Fustat, rozwścieczony łamaniem bożków przy podejściu Jezusa, próbował zabić Dzieciątko. Rodzina schroniła się w jaskini powyżej, gdzie w późniejszych latach zbudowano kościół Abu Serga (św. Sergiusza). Barbary, wiszący kościół, Muzeum Koptyjskie i starą żydowską synagogę Ben Ezra.
Po przerwie na lunch w lokalnej restauracji udaj się do islamskiego Kairu, który został założony w 641 r. n.e. przez pierwszego muzułmańskiego przywódcę Amra ibn Elasa i odwiedź jego meczet. Następnie odwiedź meczet El Sultan Hassan, znany również jako 'Madrasa El Sultan Hassan', który został założony przez sułtana Hassana w 1356 roku. Na koniec odwiedź meczet Al-Rifa'i, naprzeciwko meczetu-madrasy sułtana Hassana, który pochodzi z około 1361 roku i w którym znajduje się mauzoleum egipskiej rodziny królewskiej, a także ostatniego szacha Iranu, Rezy Pahlawiego.