Podobnie jak prawdziwy kucharz pizzy i prawdziwy piekarz, podczas tej lekcji gotowania przygotujesz różne rodzaje pysznych wypieków, wystawiając się na próbę z pomocą swojego mistrza Massimo. Lekcja rozpocznie się od części poświęconej najważniejszej fazie, której możesz się poświęcić, aby uzyskać pyszny specjał: wyrobie ciasta.
Po wypróbowaniu tego pierwszego kroku poznasz różnice pomiędzy rodzajami pizzy i liguryjskiej focaccii.
Następnie wyrównasz ciasto i stworzysz wiele odmian pizzy, chleba i focacci, z różnymi rodzajami przypraw, używając tylko najlepszych i najświeższych składników. Na koniec możesz rozkoszować się smakowaniem swoich dzieł, w towarzystwie sałatki i napoju.