Smaki i tradycje lizbońskiej wycieczki kulinarnej

Rozpocznij poranek wśród miejscowych, degustując pyszne domowe słodkie wypieki w najstarszej cukierni w Lizbonie. Następnie udaj się do jedynego tradycyjnego portugalskiego sklepu spożywczego, który pozostał w Lizbonie. Twój przewodnik wyjaśni obsesję Portugalii na punkcie solonego dorsza, a Ty spróbujesz innego uwielbianego lokalnego produktu: szynki iberyjskiej karmionej żołędziami, która praktycznie rozpłynie się w Twoich ustach. Czas na drinka! Będziesz cieszyć się charakterystycznym dla Lizbony likierem wiśniowym w 130-letnim rodzinnym stoisku, które robi to najlepiej. Następnym przystankiem jest pozbawiony zbędnych dodatków bar serwujący najlepszą bifanę (kanapkę z marynowaną wieprzowiną) w mieście. Ten tętniący życiem bar jest stale zapełniony stałymi klientami, którzy nie mogą się nim najeść. Następnie czas na lunch i nie ma lepszego miejsca, aby go zjeść niż wśród Lisboetas w tradycyjnej tasca. Usiądź z małą grupą, aby spróbować domowych dań. Następnie czas odkryć jeden z ukrytych klejnotów portugalskiej kuchni: wykwintne owoce morza w puszkach! Choć w ostatnich latach stało się to popularne, konserwy rybne są podstawą kuchni iberyjskiej od ponad wieku. Poznaj historię konserwowania w Portugalii i spróbuj pysznych przetworów. Na koniec, na słodko, spróbuj najsłynniejszego portugalskiego ciasta: pastel de nata, czyli tarty z kremem. Dowiesz się wszystkiego o ich zaskakującej historii i zobaczysz z bliska, jak powstają te słodkie przysmaki, gdy ugryziesz jeden ze swoich.