Podczas tej kolacji w centrum Lizbony udasz się w podróż przez pyszne, niepowtarzalne smaki śródziemnomorskie i portugalskie, z charakterystycznymi daniami tradycyjnymi, ale z nowoczesnym akcentem.
O twoim gospodarzu, Elsa i Vandzie: „Jesteśmy dwoma przyjaciółmi mieszkającymi w centralnej Lizbonie i uwielbiamy dzielić się naszym domem, stołem i pasjami: jedzeniem i fotografią. Jedzenie w„ Kuchni ”to zawsze mieszanka dobrego jedzenia, zgodna z jego autentycznością korzenie i przyjazna atmosfera, która wciąż otacza śródziemnomorski stół pełen rodziny i przyjaciół ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Amuse Bouche
Kompot z szynki, sera i czerwonej cebuli, oliwki, chleb i tosty
Przystawki
Jajka w stylu „Beira”
Jajka z papryką i sosem pomidorowym podawane z „salpicão” (rodzaj chorizo)
Główne danie
Policzki wieprzowe z jabłkami
Delikatne duszone policzki wieprzowe podawane z warzywami
Deser
Mus z cytryny i limonki
Mus cytrynowy z limonką podany z czerwonymi jagodowymi coulis
Kawa i czekolada lub marmolada
Kawa i słodki kęs na zakończenie posiłku