Oryginalna kuchnia indyjska z Neetu Suresh
Kuchnia indyjska ma ogromną różnorodność.
W Indiach jedzenie jest powiązane z kulturą i tożsamością tak bardzo, że różni się w zależności od regionu.
Indyjskie jedzenie jest bogate w różnorodność, smak i smak. Każdy region ma swój własny styl gotowania i wyjątkową kuchnię. Znana z egzotycznych sosów i pikantnych kababów, kuchnia indyjska ma coś do zaspokojenia każdego podniebienia. Silne smaki kuchni indyjskiej wynikają z przypraw, przypraw i podstawowych składników, takich jak ziarna, rośliny strączkowe, warzywa liściaste, owoce i mięso. Przyprawy i przyprawy były używane nawet tysiące lat temu, zarówno ze względu na ich zdolność do angażowania podniebienia, jak i ich właściwości lecznicze; na przykład kurkuma, goździki i kardamon mają charakter antyseptyczny. Imbir i goździki pomagają w trawieniu. Pieprz jest doskonałym lekarstwem na dolegliwości gardła.
Według indyjskiej teorii żywności istnieje sześć różnych smaków: słodki, kwaśny, słony, pikantny, gorzki i ściągający. Indyjski posiłek to dobrze zbalansowane połączenie wszystkich sześciu smaków. Często jeden lub dwa z nich będą się wyróżniać i nie jest często tak, że wszystkie sześć jest zatrudnionych w naczyniu.
Neetu Suresh, urodzony w Indiach, zademonstrował gotowanie w najbardziej prestiżowych programach telewizji indyjskiej, takich jak „Saviruchi” i „Ruchi Abhi ruchi” w Zee TV i ETV, na ponad 65 odcinków i otrzymał uznanie widzów podczas tych demonstracji.
Uwaga: Kurs będzie prowadzony w podstawowym języku angielskim i będzie łatwy do naśladowania.
