Wejdź na pokład łodzi Marina de Paris i ciesz się wieczornym rejsem po Sekwanie. Odkryj główne zabytki Paryża z innej perspektywy. Podczas rejsu serwowana jest kolacja z menu découverte.
MENU DÉCOUVERTE (może ulec zmianie)
Przystawki
Smażone przegrzebki, krem z karczocha, cytrynowa kruszonka
Krewetki z solą i pieprzem, karmelizowane warzywa z kminkiem
Foie gras z kaczki, lekko cierpkie eklerki z jabłkiem
Verrine z soczewicą i chrupiące warzywa z surowymi i gotowanymi pomidorami
**
Dania główne
Kurczak najwyższej jakości, kremowe risotto z zielonymi szparagami, tymianek
Morszczuk w cieście z kremem cytrynowym, rozgniecione ziemniaki z wodorostami
Płat wołowiny, placuszki ziemniaczane, boczniaki i żółta marchewka (+7 €)
**
Desery
Krem czekoladowy, chrupiące ciasteczka z karmelem i świeży banan
Makaronik o smaku słonego karmelu i owoce sezonowe
Kruche ciasteczka z pomarańczowym kremem bezowym
Verrine z kremem kasztanowym i musem waniliowym z płatkami orzechów laskowych
**
Napoje
Jeden kieliszek wina (160 ml) do wyboru:
Touraine AOC Sauvignon Luc Poulain (blanc) lub Touraine AOC Domaine des Echardières (rosé) lub Bordeaux AOC les Mercadières (rouge)
LUB
szklanka napoju bezalkoholowego (woda, cola-cola lub sok owocowy)
Menu wegetariańskie:
Zupa dyniowa, liście młodej sałaty z orzeszkami piniowymi i marynowanymi karczochami
**
Smażone warzywa sezonowe, risotto z zielonymi szparagami, boczniaki
**
Kokosowy pudding ryżowy, owoce sezonowe, Mikado w czekoladzie białej i gorzkiej
Menu dziecięce
Sezonowa przystawka
**
Danie główne
**
Ciasto czekoladowe
**
Sok pomarańczowy, coca-cola lub woda
Kolacja
Napoje
