Przeżyj degustację wina przy świecach w naprawdę niezwykłym miejscu. Zostaniesz poprowadzony, aby odkryć jeden z ukrytych klejnotów Rzymu, gdzie będziesz delektować się trzema lokalnymi winami, z których każde doskonale komponuje się z wyśmienitymi potrawami, zapewniając niezrównane doznania aperitifowe. Degustacja wina odbywa się w rzymskim kamieniołomie (I wiek p.n.e.), który służył jako XVIII-wieczna piwnica i schron przeciwlotniczy, położony w samym sercu dzielnicy Pigneto.
Znane z tętniącego życiem nocnego życia i jako tło dla niektórych filmów Piera Paolo Pasoliniego, Pigneto emanuje wiejskim urokiem z domami, które wydają się nawiązywać do innej epoki. Jest to miejsce przesiąknięte historią, od jego stworzenia przez starożytnych Rzymian po jego rolę podczas dramatycznych dni II wojny światowej. Jednak jego podziemna jaskinia pozostaje dziś w dużej mierze nieodkryta.
Jest to okazja do spróbowania trzech rodzajów wina: musującego, białego i czerwonego, którym towarzyszą obfite degustacje potraw. To tajemnicze miejsce oferuje wgląd w cztery różne okresy historyczne w życiu Rzymu, a jednocześnie pozwala cieszyć się bogatymi tradycjami i historią włoskiego wina prowadzonego przez lokalnych ekspertów kulinarnych i sommelierów.