Podróż rozpoczyna się we wspaniałej piwnicy z winami, prawdziwym sanktuarium dla koneserów wina. Tutaj będziesz cieszyć się wciągającą prezentacją audiowizualną, która zagłębia się w bogatą historię i tajemnicę tego niezwykłego miejsca. Podczas wędrówki po starożytnych piwnicach odkryjesz skomplikowaną sztukę systemów solera i criadera oraz będziesz podziwiać wielowiekowe beczki, w których zamknięty jest duch wina.
Następnie zwiedzimy najstarszą część piwnicy, w której znajduje się historyczne archiwum próbek i różnorodnych win. Tutaj odkryjesz również trwałe dziedzictwo rodziny, która zachowała tę tradycję przez ponad cztery wieki.
Zwieńczeniem doświadczenia jest tradycyjny andaluzyjski aperitif i sesja degustacyjna, podczas której będziesz miał okazję spróbować najlepszych produktów, jakie region ma do zaoferowania. Skosztuj wina dojrzewającego pod warstwą drożdży, Pata de Hierro, a następnie wina poddanego starzeniu oksydacyjnemu, La Eusebia. To coś więcej niż tylko wycieczka - to zaproszenie do skosztowania duszy samej ziemi.