Werona to fascynujące północnowłoskie miasto o bogatej historii, której wyrazem są niezwykłe zabytki pochodzenia rzymskiego, średniowiecznego i renesansowego. Ta piesza wycieczka po jedzeniu i winie poprowadzi Cię do odkrycia miasta i jego historii poprzez klasyczne potrawy z tradycji werońskiej lub „scaligera” (ze szlacheckiej rodziny Scaligerów, którzy byli panami Werony), zaczynając od klasycznego aperitifu, przechodząc obok Smak risotto i świeżego makaronu, aby dotrzeć do wielkich klasyków kuchni werońskiej, takich jak polenta, pastissada, pansfoglia czy gulasz z koniny i dorsz w stylu veronese.
Będziesz w towarzystwie specjalnego przewodnika, lokalnego smakosza, który oprowadzi Cię po najlepszych restauracjach, opowie o ich przygotowaniach i udzieli informacji o mieście i jego historii. Będziesz częścią małej grupy, dzięki czemu Twoje doświadczenie będzie bardzo przyjemne i intymne!
Podczas naszej Verona Food Tour skosztujesz niektórych z następujących specjałów (w zależności od dostępności produktów):
- Wino i shoty: tradycyjny wenecki aperitif z crostini i lokalnymi produktami oraz kieliszek lokalnego wina w jednej z najstarszych werońskich tawern
- Świeży, ręcznie robiony makaron - skosztujesz typowego makaronu z Veronese w nowoczesnej i przyjaznej kuchni, która stała się punktem odniesienia dla mieszkańców Veronese.
- Dorsz po weronie: przepis ceniony w całej prowincji Werona, którego nie brakuje na stołach w Weronie, podawany na chrupiącym kawałku patelni. Alternatywnie można również skosztować innego głównego dania kuchni werońskiej: „sfilacci di cavallo”, specjalnego przepisu, dzięki któremu można delektować się koniną. Dwie wyjątkowe potrawy!
- Risino: deser wywodzący się z tradycji werońskiej na bazie ryżu, którego trudno znaleźć poza murami uczciwej Werony
- Lody: ze smakami stworzonymi z lokalnych i doskonałych składników, aby zakończyć wycieczkę w najlepszy sposób
Napiwki (opcjonalnie)
