Em Olbia, no nordeste da Sardenha, você será acompanhado por guias especializados na preparação de massas tradicionais caseiras da Sardenha há gerações, como nhoque, ravióli e os famosos culurgiones típicos de Ogliastra. Você pode experimentar graças a dicas preciosas e descobrir muitas curiosidades para levar para o seu dia a dia. Depois, poderá degustar os produtos preparados com as próprias mãos durante um saboroso almoço ou jantar com pratos tradicionais, mas revisitados de forma moderna com produtos frescos e locais. Durante o workshop, o guia especializado irá acompanhá-lo na produção de massas tradicionais caseiras da Sardenha, como: malloreddus, culurgiones ou ravioli com diferentes tipos de recheios de acordo com a época.
Programa:
Laboratório de massas artesanais com duração aproximada de 2 horas e meia
Degustação dos produtos elaborados durante o workshop, acompanhada de água, vinho, frutas e doces típicos da Sardenha, digestivos e café, com duração de cerca de uma hora
Guia local
