Восторг ваши вкусовые рецепторы с идеальным спаривания местной кухни и вино в Риме! Вот лишь некоторые примеры качества лакомства, вы почувствуете:
- стакан Bellone, забытый старинный сорт белого винограда в сочетании с Римской рикоттой (рикотта романа), богатый и ароматный субпродукт пекорино романо
- бокал Фраскати Супериоре, Риме, белое вино, произведенное на виноградниках видно с окраин Вечного Города в паре с пекорино романо, обычный соленый твердый сыр из Лацио
- стакан Неро Буона, традиционный, древний красный сорт винограда, культивируемый на холмах кори, в сочетании с "coppiette", Роман вяленое мясо, ароматное и пряное, или свинины, а поросенок, жареный на вертеле, фаршированные зеленью
