Disfrute de una auténtica comida holandesa en la casa del canal de Fusina con vista al río Amstel. Aprenderá sobre tradiciones centenarias mientras Fusina comparte los secretos detrás de cada plato servido, incluido el arenque en escabeche, la receta de sopa de guisantes y tocino de su abuela y una ensalada fresca de temporada. Se servirá vino y cerveza para complementar su comida. Fusina también te enseñará a hacer, hornear y voltear. Únase a su anfitrión local para aprender sobre la vida en Ámsterdam y disfrutar de la hermosa vista del río Amstel.
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APERITIVOS Arenque holandés: ¡lo hemos estado comiendo durante los últimos 600 años! Quiche de queso de cabra: no se trata solo de vacas; también tenemos ovejas y cabrasSopa de guisantes con zanahorias, raíz de apio, tocino y salchicha: sopa de guisantes rica y abundante, receta de mi abuelaPLATOS PRINCIPALESEnsalada: según la temporada y lo que esté disponible en el mercado orgánico localPOSTREPanqueques holandeses: los panqueques de manzana holandeses son más grandes que los americanos unos y más gruesos que los crepes franceses. ¡Los haremos, hornearemos y les daremos la vuelta juntos!