The FoodScape, misterioso menú de degustación gourmet y show cooking
Adivina qué hay en el menú resolviendo pistas y enigmas en esta cena secreta pop-up en Barcelona. Disfruta de un menú de degustación gastronómica y maridaje de vinos en un lugar secreto.
- Menú de degustación gourmet sorpresa de 9 platos
- Maridaje de vinos incluido
- En un lugar secreto que une gastronomía, aventura y sorpresas.
- Comidas comunales para hasta 20 personas.
- Marc es chef y fue formado en El Bulli por Ferran Adrià, lo que le ha permitido desarrollar la creatividad necesaria para proporcionar esta experiencia con la máxima autenticidad y exclusividad.
Sobre su anfitrión, Marc & Esther: "Somos Esther y Marc, dos catalanes apasionados por nuestra cultura y gastronomía. Están invitados a descubrir Cataluña a través de una experiencia sensorial que une la alta cocina, el arte y las sorpresas. Como grandes amantes del vino , nos encanta combinar nuestros platos con vinos de las mejores bodegas catalanas. ¡Ven a descubrir Cataluña desde la mesa! "
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
MENÚ degustación
Deconstruccion de calçots
Plato típico catalán formado de calçots (tipo cebolla) y una salsa de romesco tradicional de Tarragona
Tartar de Tomate eco con caviar de sesamo
Con crema de guacamole y esferificaciones de aceite de sesamo
Esférico de aceituna en formato jilda
Nuestra forma original de presentarte una banderilla tradicional
Trampantojo de lentejas y crema de trufa aérea
Arroz de productos de temporada
Pescado de lonja
Cordero lechal a baja temperatura
Cheescacke 2019
Texturas de chocolate en maceta con menta