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Adentrarse en el Parque Nacional de Garajonay, de aspecto jurásico, es como viajar al principio de los tiempos. Este popurrí de profundas gargantas repletas de antiguos y brumosos bosques de laurisilva y rara vida vegetal es una superproducción. También descubrirá aldeas remotas y disfrutará de tiempo libre en San Sebastián. Pedro, uno de nuestros expertos guías locales, afirma: "La floración más espectacular de Garajonay se produce en invierno, cuando las abejas polinizan nomeolvides, sonchus y otras plantas endémicas, mientras que en primavera los geranios canarios tiñen de rosa-lila los márgenes de los senderos".
La estrella del espectáculo es, sin duda, el Parque Nacional de Garajonay, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Visitando su centro de interpretación, conocerá su botánica y su historia. También conocerá aldeas como el oasis de Chejelipes, a orillas de un embalse, y los pueblos norteños de Hermigua y Aguilo. Lo más destacado es un almuerzo típico elaborado con ingredientes locales en un restaurante familiar. Las vistas sobre los paisajes volcánicos son la guinda del pastel.
También podrá conocer la cultura local. Habrá una demostración del "silbo gomero", un lenguaje único en la isla. Para completar la experiencia, dispondrá de tiempo libre para explorar San Sebastián. Podrás seguir los pasos de Colón antes de que iniciara su primer viaje de descubrimiento. Según Pedro, "los principales lugares de interés se encuentran a poca distancia a pie: la Torre del Conde, la iglesia de la Asunción y el mercado".
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